渋谷駅からすぐ、東急プラザ渋谷（フクラス）7階にある 「IVO ホームズパスタ トラットリア 渋谷Part2」。
「スープパスタ専門店」という言葉に心惹かれて、ずっと気になっていたお店です。
さらにメニューに踊るインパクト抜群の名前 “絶望のスパゲッティ”。「どれだけ挑戦的なんだろう？」とワクワクしながら足を踏み入れました。
店内は木目と白を基調にしたモダンな雰囲気。カジュアルさの中に落ち着きがあり、まるで自分の秘密基地を見つけたような居心地。さぁ、ここから幸せのスープパスタ体験が始まります。
絶望のスパゲッティ
名前の通り、運ばれてきた瞬間から迫力満点。
ひと口すすると…
ニンニクと唐辛子の刺激がビビッと突き抜け、そこにトマトの酸味がすっと寄り添う。
刺激と爽やかさのリズムが絶妙で、気づけば夢中で麺をすすっている自分がいます。
正直「絶望」なんて言葉が似合わない。むしろ“幸福のスパゲッティ”と呼びたくなるほどの中毒性。食べる手が止まらず、頬が緩みっぱなしでした。
スイートチリ＆マスカルポーネのフライドポテト
これは罪深い組み合わせ。
カリッと揚がったポテトに、甘辛いスイートチリソースがとろり。そこへマスカルポーネのクリーミーなコクが重なると…もう無敵。
甘さ・酸味・塩気・コクが交差して、口の中で小さなパーティーが始まります。気づけば「もう一皿！」とお代わりしてしまう魅惑のポテトでした。
しらすとブロッコリーのガーリックマリネ
主役級の料理に寄り添う、清涼感のある名脇役。
しらすの塩気と旨味、ブロッコリーの青々しい香りと歯ごたえ。そこにふわりと香るガーリックが加わって、シンプルなのに忘れられない味わい。
濃厚な料理の合間に口をリセットしてくれる存在で、食事がより一層楽しくなりました。
玉子とベーコンとアスパラのスープカルボナーラ
最後を飾るのは、クリーミーで優雅な一杯。
濃厚な玉子とベーコンの旨味が溶け合い、そこにアスパラのシャキシャキ感が爽やかなアクセント。重たすぎず、軽やかに楽しめるバランスにうっとり。
スープの余韻があまりにも心地よく、レンゲで最後の一滴まで味わい尽くしました。幸福感がじんわり広がる、まさにスープパスタの真骨頂です。
まとめ
「IVO ホームズパスタ 渋谷Part2」は、名前に負けないインパクトと遊び心を備えつつ、どの料理も本格派。
絶望という名の幸福スパゲッティに始まり、サイドメニューや前菜も手を抜かない完成度。濃厚さと爽やかさのバランスが心地よく、誰と来ても幸せな時間を共有できる一軒です。
渋谷でスープパスタを味わうなら、まずここを選んで間違いなし。食後は胸いっぱいの多幸感に包まれるはずです。
IVO ホームズパスタ 渋谷Part2 店舗情報
●住所
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 フクラス 7F
●アクセス
渋谷駅から徒歩１分（127 m）
●営業時間
11:00〜22:00 （ランチ 11:00〜17:00／L.O.16:30、ディナー L.O.21:00）
●定休日
施設休館日に準ずる
●公式HP
https://homespasta1986.com/shop/1238
