糖質50%オフの絶品きのこつけ麺！恵比寿のAFURIへ行ってきました

皆さん、食欲の秋はいかがお過ごしでしょうか。

筆者はとにかく食べて食べて食べまくり、リモートワークでろくに外出もしないでいたら、体重が一ヶ月で3kg増えてしまいました。これはマズい。

そろそろ本格的にダイエットを始めなくてはならないのですが、筆者の食欲は冬に向けて増加の一途をたどっています。どうにか、おいしく食べて痩せる方法はないものか……。

そこで見つけたのが、こちら。

ラーメン・つけ麺の名店「AFURI」より店舗限定で発売された新メニュー「ポルチーニ香るきのこつけ麺」。

見た目はおいしそうなつけ麺にしか見えませんが、どうやら“ヘルシーさとおいしさの両立”をテーマに作られたメニューだそうです。一体どのあたりがヘルシーなのでしょうか。気になった筆者は、早速AFURI 恵比寿店に向かいました。

お店は恵比寿駅から徒歩3分

JR恵比寿駅から徒歩3分のところにある、AFURI恵比寿店。女性客が入りやすい、洗練された外観もAFURIの魅力のひとつです。

入店すると、本日のお目当て「ポルチーニ香るきのこつけ麺」のポスターが。つけ麺なのに「糖質50%オフ」「たんぱく質45g」というパワーワード。表の看板を見た瞬間、ちょっとだけ「柚子露つけ麺」に気持ちが傾いてしまったのですが、自分がダイエット中だということを思い出させてくれました。ありがとう、ポスター。

大豆麺とは思えない本格的な食感に驚き

「ポルチーニ香るきのこつけ麺」を注文し、待つこと十数分。お待ちかねのつけ麺が着丼！

見た目はかなりボリューミーで、いい意味でヘルシーっぽさがありません。いかにもなダイエット飯は、テンションが上がらないですもんね。食は目でも楽しみたいです。

麺は、大豆を50％配合し、低糖質・高たんぱくで食物繊維もたっぷりな「キッコーマン大豆麺平麺」を使用。たしかに、いつものAFURIの麺とは少し違います……が、しっかりコシがあり、きのこたっぷりのつけ汁との相性も抜群。とても低糖質麵とは思えないクオリティの高さです。麺量も多く、満足度はかなり高いですね。

つけ汁は濃い味で、6種類のきのこの風味が口いっぱいに広がります。ベースは「柚子露つけ麺」らしく、ふんわり香る柚子が全体を上品にまとめあげてくれているのがいいですね。