川崎駅から徒歩７〜８分。裏通りの一角に佇む四川料理の名店「松の樹」。
扉を開けた瞬間、花椒（ホアジャオ）と唐辛子の香りがふわっと漂い、食欲が一気に刺激されます。
今回は、ランチ限定の「スペシャルランチ（麺・小籠包付き）1,900円」を体験してきました。
奇跡のコスパ！贅沢すぎるセット内容
注文したランチセットは、麻婆豆腐、牛バラ煮込み、ご飯、スープ、サラダ、お漬物、杏仁豆腐に加えて、汁なし担担麺（政宗）と飲茶三種盛まで付くという超豪華ラインナップ。
これで 1,900円 は驚異的。まさに“奇跡のコスパ”です。
麻婆豆腐
見るからに辛くて美味しそうな赤く染まった麻婆豆腐。
一口食べた瞬間、山椒のしびれと花椒の香りが一気に口の中に広がり、鼻からスッと抜けていきます。単なる「辛い」ではなく、旨み・香り・余韻の三拍子が揃った本格派。
豆腐はトロッと柔らかく、それでいて崩れすぎない絶妙な火入れ。ごはんにのせれば、箸が止まらなくなる幸福のループ。
辛さの中にほんのりとした甘みとコクが潜み、奥深い味わいがクセになります。四川麻婆好きなら絶対に外せません。
汁なし担担麺（政宗）
人気メニューの一つである汁なし担々麵。
「辛いけど、うまい」という言葉がぴったりのバランスで、箸が止まらない！
麺は細めのストレートで、やや固めの茹で加減。濃厚なタレとよく絡み、肉味噌との相性も抜群。最後まで飽きずに完食必至です。
牛バラ煮込み
そしてメイン料理３品目の牛バラ煮込み。
箸でスッと切れるほど柔らかく煮込まれたお肉に、甘辛い醤油ベースのタレがとろりと絡みつきます。
脂身はぷるんと甘く、赤身はしっかり旨みがあって、噛むほどに幸せが広がる。
まさに“ご飯泥棒”の代表格。濃厚な料理が多い中で、ホッと落ち着く優しい一皿です。
飲茶三種盛
焼売・海老蒸し餃子・揚げワンタンの三種盛。
せいろを開けた瞬間に立ち上る湯気と香りがたまりません。
- 焼売：粗挽き豚肉の旨味がギュッと詰まった王道タイプ。噛むほどに肉汁が広がり、思わず白ごはんを追加したくなる満足感。
- 海老蒸し餃子：透き通った皮の中にプリプリの海老。ふわりとした食感と繊細な味わいで、ひとくち頬張ると自然に笑顔がこぼれます。
- 揚げワンタン：サクサクと軽やかな衣の中に、香味野菜の風味が効いた具がぎゅっと。
それぞれが主役級の完成度で、ランチセットとは思えない贅沢感です。
まとめ：町中華の枠を超えるクオリティ
「松の樹」のランチ、正直言って大当たりでした。
ひと皿ひと皿が丁寧に作られていて、味のレベルは “町中華”を軽く超えています。
辛さ・香り・旨みのバランスが絶妙で、「また食べたい」と思わせる中毒性。
四川料理好き、中華好きはもちろん、初めて本格四川料理を味わいたい人にも全力でおすすめです。
川崎で旨い中華を探しているなら、ぜひ一度「松の樹」をチェックしてみてください！
四川料理 松の樹 店舗情報
●住所
〒210-0004
神奈川県川崎市川崎区宮本町6-11
●営業時間
11:30〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜21:30（L.O.21:00）
●定休日
月曜・火曜（※月曜が祝日の場合は営業、翌日休み）
●電話番号
044-221-9939
