みなさん「鳥焼き」という料理を食べたことはありますか？焼き鳥は、みなさんにとっておなじみの存在ですよね。 実は、鳥焼きとは鶏肉の新しい楽しみ方。串焼きにとどまらず、鶏肉全体を使った多彩な調理法や味付けを指すことが多く、炭...

忘年会シーズンの12月、どのお店にしようか悩んでいませんか？そんなあなたにぴったりのお店が、「せいざえもん囲炉裏 船橋店」です。忘年会や大切な方との記念日にも喜ばれること間違いなし！ 本格炭火焼きで、新鮮な食材をじっくり...

東京のサブカルチャータウン・中野。 駅から徒歩わずか2分、飲食店が連なる中野サンモール横の一角に佇む焼肉の名店「ホルモン人生タロちゃん」。 今回は、この昭和レトロな焼肉酒場の魅力に迫ります！ レトロな空間で楽しむ極上のお...

観光、旅行の秋ですね！今回は、新潟県の郷土料理「へぎそば」を食べるために小嶋屋総本店へ行ってきました。新潟と言えば魚沼コシヒカリも有名ですが、へぎそばも有名です。 へぎそばは魚沼地方が発祥の地だそうで、こちらのお店はその...

小樽で昭和55年に創業した若鶏半身揚げ専門店「ニューなると」の新ブランド第一号店なるとキッチン五反田店は、土日祝限定！なると食べ放題コース（全30品以上）を開催。制限時間は90分で、食べ放題コース大人（2400円）・小学...

無性にチーズが食べたくなるとき、ありませんか？ 筆者にはあります。でも、チーズがたっぷり乗った料理はそこそこお高いのが辛いところ。実際にチーズの価格は高騰していますし、仕方がないのかもしれませんが。 しかし！ 筆者は見つ...

突然ですが皆さん、韓国料理の『カンジャンセウ』をご存知でしょうか。 グルメに詳しい方や、流行に敏感な方からは「何を今さら」と思われるかもしれませんが、筆者はつい最近までこの食べ物のことをまったく知りませんでした。どうやら...