赤坂・溜池にある【溜池カドヤ】は、肩の力を抜いて楽しめる居酒屋。
ほどよく抑えられた照明に包まれた店内は落ち着いた和の空間で、ひとりでもふらっと入りやすい居心地の良さがあります。
この日は名物のおでん盛り合わせをはじめ、アジフライや唐揚げ、揚げナスのおひたしなど、気取らないけれど心惹かれる料理を楽しんできました。
おでん盛り合わせ
（トマト・手羽元・大根・こんにゃく・カマンベール金巾）
まずはおでんからスタート。
出汁をたっぷり吸ったトマトは酸味と甘みのバランスが絶妙で、口の中でじゅわっと広がります。手羽元は骨からほろりと外れるほど柔らかく、旨味が凝縮。
大根も芯までしっかり染みていて、安心感のある美味しさです。
なかでも印象的だったのが「カマンベール金巾」。
とろけたチーズが出汁と溶け合い、和と洋が絶妙にマッチ。思わず「おでんってこんなに楽しいんだ！」と笑顔になれる一品でした。
アジフライ
肉厚でふっくらとしたアジを使ったアジフライは、衣が薄めでサクサク。中はしっとり仕上がり、噛むほどに魚の旨みが広がります。タルタルやレモンを添える前に、まずはそのまま味わってほしい。素材の鮮度と自信が伝わる一皿です。
唐揚げ
揚げ物好きなら外せない唐揚げ。
外はカリッと、中は肉汁じゅわっとジューシー。噛むたびに笑顔になるような安定感ある美味しさです。味付けもしっかりめなので、お酒もごはんも進む一皿。
揚げナスのおひたし
素揚げされたナスを出汁に浸した「揚げナスのおひたし」は、この日の“隠れMVP”。
とろけるような食感とじんわり広がる旨みが心地よく、揚げ物中心の流れの中で口をリセットしてくれる存在です。薬味の香りも控えめで効果的。シンプルながら繊細な一皿でした。
まとめ：気取らず楽しめて、つい立ち寄りたくなるお店
溜池カドヤは派手さはないけれど、食べればわかる丁寧さとセンスがあります。
「今日は軽く飲みたいな」「ちょっと小腹を満たしたい」そんなときにサクッと使える、頼りがいのある一軒。おでんと揚げ物の組み合わせにハマって、気づけば何度も通いたくなるはずです。
店舗情報
●住所
〒107-0052
東京都港区赤坂1-3-5 赤坂アビタシオン 1
●アクセス
東京メトロ「溜池山王駅」9番出口 徒歩約3分／「虎ノ門ヒルズ駅」徒歩圏内
●営業時間
ランチ：11:00-15:00
ディナー：17:00～23:00（L.O. 22:00）
●定休日
日曜・祝日
●公式ホームページ
https://www.udagawacafe.com/tameikekadoya/
